Главная > Вторые блюда > Цыпленок с зеленым горошком

Рецепт приготовления: "Цыпленок с зеленым горошком"

Цыпленок с зеленым горошком

Ингредиенты к рецепту: Цыпленок с зеленым горошком

  • цыпленок 1 шт
  • горошек зеленый 600 грамм
  • масло растительное 150 грамм
  • лук репчатый 100 грамм
  • мука 1 ч. л.
  • помидор 300 грамм
  • зелень

Способ приготовления: Цыпленок с зеленым горошком

1 большой цыпленок или 2 маленьких, зеленый горошек - 600 г, растительное масло-150мл, репчатый лук-100 г, мука - 1 чайная ложка, помидоры - 300 г, зелень укропа, соль и сахар по вкусу. Нарезанных на куски цыплят посолить, обжарить со всех сторон в разогретом масле и сложить в кастрюлю. В оставшемся после жаренья масле спассеровать мелко нарезанный лук с мукой, развести теплой водой (2 стакана), прокипятить, посолить, добавить очищенные от кожицы и семян, нарезанные ломтиками помидоры, цыплят и варить на умеренном огне. Сварить в подсоленной воде очищенный и вымытый горошек, заложить его в кастрюлю с почти готовым мясом, добавить сахар по вкусу и варить в духовке до готовности. Подавать на стол, посыпав зеленью укропа.





Для того чтоб написать комментарий необходимо зарегистрироваться.
Авторизироваться
Еще вкусные рецепты в этой категории
Автор рецепта: Николь
Автор рецепта: Светлана
Автор рецепта: Nikitos
Автор рецепта: Ксюша