Главная > Супы > Суп из овощей со свежими огурцами

Рецепт приготовления: "Суп из овощей со свежими огурцами"

Суп из овощей со свежими огурцами

Ингредиенты к рецепту: Суп из овощей со свежими огурцами

  • огурец 75 грамм
  • картофель 100 грамм
  • морковь 20 грамм
  • лук репчатый 10 грамм
  • томатная паста 10 грамм
  • горошек 10 грамм
  • молоко 25 грамм
  • салат 10 грамм
  • малсло сливочное 10 грамм

Способ приготовления: Суп из овощей со свежими огурцами

Огурцы - 75 г, картофель - 100 г, морковь - 20 г, лук - 10 г, томат-пюре - 10 г, горошек зеленый - 15 г, салат - 10 г, масло сливочное - 10 г, яйца - 1/8 шт., молоко - 25. Коренья, лук и картофель нарезать кружочками. Морковь и лук, спассерованные с жиром и томатом-пюре, заложить в кипящий бульон или воду, добавить картофель и варить 20 минут. За 5 минут до окончания варки положить свежие огурцы, нарезанные кружочками, нарезанный салат, зеленый горошек и соль. При подаче в тарелку добавить смесь из яичного желтка и молока. Этот суп можно приготовить с молоком.





Для того чтоб написать комментарий необходимо зарегистрироваться.
Авторизироваться
Еще вкусные рецепты в этой категории
Автор рецепта: Анастасия
Автор рецепта: Анастасия
Автор рецепта: Таинственная Леди
Автор рецепта: Дмитрий
Автор рецепта: Леди Винтер
Автор рецепта: Яночка