Главная > Салаты > Салат мимоза

Рецепт приготовления: "Салат мимоза"

Салат мимоза

Ингредиенты к рецепту: Салат мимоза

    Для приготовления салат "Мимоза" Вам потребуется:

  • рыба консервированная в масле 200 грамм
  • картофель 200 грамм
  • морковь 300 грамм
  • лук репчатый 150 грамм
  • майонез 200 грамм
  • яйцо 4 шт

Способ приготовления: Салат мимоза

     Салат "Мимоза" один из классических салатов нашей кухни. Мало какой праздник обходиться без салата "Мимоза". Существует множество вариантов приготовления этого салата. Для Мимозы могут использоваться любые консервы в масле, но как правило предпочтение отдается Сайре. Сегодня мы приготовим классическую слоеную Мимозу, овощи будем использовать тертые, а не резанные, в таком случае наша Мимоза получиться воздушной и нежной.

  1. Морковь и картофель отварить и очистить от кожуры.

  2. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком (это делают для того, чтоб лук не давал горький привкус)



  3. Морковь и картофель натереть на мелкой терке



  4. Отделить желток и белок в яйцах и натереть отдельно.
  5. С консервы слить масло и размять рыбу вилкой.



  6. На дно блюда выложить рыбу, смазать майонезом, сверху выложить натертый белок, затем морковь, морковь смазать майонезом и выложить лук.



  7. На лук выкладываем картофель и смазываем майонезом.
  8. Сверху выкладываем яичный желток, майонезом смазывать не надо.
  9. Салат "Мимоза" можно украсить веточками зелени или цветами сделанными из яиц.

Вот и весь рецепт приготовления салата "Мимоза". Все достаточно просто, приятного Вам аппетита.





Для того чтоб написать комментарий необходимо зарегистрироваться.
Авторизироваться
Еще вкусные рецепты в этой категории
Автор рецепта: Николь
Автор рецепта: Дмитрий
Автор рецепта: Леди Винтер
Автор рецепта: Анастасия
Автор рецепта: Хозяюшка
Автор рецепта: Хозяюшка