Главная > Низкокалорийные блюда > Пудинг с засахаренными фруктами

Рецепт приготовления: "Пудинг с засахаренными фруктами"

Пудинг с засахаренными фруктами

Ингредиенты к рецепту: Пудинг с засахаренными фруктами

    На 5 порций Калорийность 1 порции 150 ккал Ингредиенты Коржи бисквитные готовые 500 г Молоко 400 мл Фрукты засахаренные (киви, ананас, яблоки, клубника) 250 г Сахар 200 г Ликер апельсиновый 100 мл Чай крепкий 50 мл Яйца 3 шт. Мука 50 г

Способ приготовления: Пудинг с засахаренными фруктами

1. Бисквитные коржи нарезают кусочками прямоугольной формы и сбрызгивают смесью ликера и чая. 2. Фрукты нарезают кубиками. 3. Для приготовления крема желтки отделяют от белков, соединяют с сахаром (100 г), добавляют молоко и муку и взбивают до получения однородной массы. На медленном огне, помешивая, доводят смесь до кипения и остужают, размешивая, чтобы не было комочков. 4. В форму выкладывают слой бисквита, на него – слой фруктов и часть крема. В указанной последовательности выкладывают все компоненты, причем верхним слоем должны быть кусочки бисквита. 5. Белки взбивают с оставшимся сахаром, смазывают ими поверхность пудинга и ставят его в разогретую до 120° С духовку на 10 мин.




Для того чтоб написать комментарий необходимо зарегистрироваться.
Авторизироваться
Еще вкусные рецепты в этой категории
Автор рецепта: Дмитрий
Автор рецепта: Леди Винтер
Автор рецепта: Иван
Автор рецепта: Екатерина
Автор рецепта: Нимфа
Автор рецепта: Мастер повар