Главная > Мангал и барбекю > Барбекю из трески

Рецепт приготовления: "Барбекю из трески"

Барбекю из трески

Ингредиенты к рецепту: Барбекю из трески

  • Треска 600 г,
  • перец болгарский 300 г,
  • лук репчатый 200 г,
  • вино белое сухое 150 мл,
  • соус томатный 30 мл,
  • масло кунжутное 30 мл,
  • лимон 1 шт.,
  • зелень укропа 1 пучок,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления: Барбекю из трески

Рыбу очищают, потрошат, промывают, удаляют кости и солят. Белое вино смешивают с лимонным соком, томатным соусом и кунжутным маслом. Предварительно нарезанную небольшими кусочками треску заливают полученным маринадом и выдерживают в нем в течение 1 ч.Маринованную рыбу раскладывают на противне вперемежку с очищенными, вымытыми и нарезанными кружочками перцем и репчатым луком и жарят над раскаленными углями до готовности.К столу барбекю подают, украсив дольками вымытого лимона и измельченной зеленью укропа.





Для того чтоб написать комментарий необходимо зарегистрироваться.
Авторизироваться
Еще вкусные рецепты в этой категории
Автор рецепта: Анастасия
Автор рецепта: Диана
Автор рецепта: Таинственная Леди
Автор рецепта: Леди Винтер
Автор рецепта: Нимфа
Автор рецепта: Нимфа