Главная > Десерты > Конфеты «золотая нива»

Рецепт приготовления: "Конфеты «золотая нива»"

Конфеты «золотая нива»

Ингредиенты к рецепту: Конфеты «золотая нива»

  • мука 2 стакана
  • масло сливочное 200 грамм
  • сметана 3 ст. л.
  • яйцо 5 шт
  • для крема

  • масло сливочное 150 грамм
  • сахар 1 стакан
  • сливки 3 ст. л.
  • какао 2 ст. л.
  • вафли 2 пачки

Способ приготовления: Конфеты «золотая нива»

Тесто: 2-2,5 стакана муки, 200 г масла или маргарина, 3 ст. ложки сметаны, 5 вареных желтков. Крем: 15O г сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки сливок, 2 ст. ложки какао. Для обсыпки: 2 пачки вафель. Для начинки: орехи или изюм. Вареные желтки тщательно размять, смешать со сметаной, добавить размягченное масло, всыпать муку. Получившееся тесто разделить приблизительно на 30 частей, сделать шарики, положив внутрь каждого ядро ореха или ягоду изюма. Выпекать до золотисто-коричневого цвета. Приготовить крем: какао растереть с сахаром, влить сливки. Разогреть масло, постепенно добавить его в массу, непрерывно помешивая, довести все на слабом огне до кипения и дать остыть. Испеченные холодные шарики обмакнуть в крем, обвалять в натертых на терке вафлях и на несколько часов вынести на холод.





Для того чтоб написать комментарий необходимо зарегистрироваться.
Авторизироваться
Еще вкусные рецепты в этой категории
Автор рецепта: Вероника
Автор рецепта: Дмитрий
Автор рецепта: Анастасия
Автор рецепта: Юля
Автор рецепта: Незнакомка
Автор рецепта: Нимфа