Главная > Вторые блюда > Творожники с морковью

Рецепт приготовления: "Творожники с морковью"

Творожники с морковью

Ингредиенты к рецепту: Творожники с морковью

  • морковь 500 грамм
  • творог 300 грамм
  • сахар 2 ст. л.
  • мука 0.5 стакана
  • яйцо 1 шт

Способ приготовления: Творожники с морковью

500 г моркови, 300 г творога, 2 столовые ложки сахара, 1/2 стакана муки или манной крупы, 1 яйцо, 2 столовые ложки масла, соль. Морковь почистить, нарезать тонкими ломтиками, сложить в кастрюлю, подлить 1/2 стакана воды, прибавить 1/2 столовой ложки масла. Закрыв кастрюлю крышкой, поставить морковь на огонь и тушить, наблюдая, чтобы она не подгорела. Если вода выкипит, а морковь будет еще твердой, надо добавить 1 - 2 столовые ложки воды, чтобы к моменту готовности моркови вся вода выкипела. Готовую морковь протереть сквозь мелкое сито, смешать с протертым творогом, прибавить 1/2 стакана муки или манной крупы, сырое яйцо, сахар, соль и перемешать. Разделать на творожники, обвалять их в муке и жарить с обеих сторон до оброзования румяной корочки. На сколько порций: 4.





Для того чтоб написать комментарий необходимо зарегистрироваться.
Авторизироваться
Еще вкусные рецепты в этой категории
Автор рецепта: Диана
Автор рецепта: Иван
Автор рецепта: Аня
Автор рецепта: Незнакомка
Автор рецепта: Екатерина