Главная > Салаты > Салат цезарь

Рецепт приготовления: "Салат цезарь"

Салат цезарь

Ингредиенты к рецепту: Салат цезарь

    Для приготовления салата "Цезарь" Вам понадобится:

  • сыр пармезан 100 грамм
  • курица 300 грамм
  • батон 200 грамм
  • салат 1 пучек

  • Для соуса:

  • яичный желток 2 шт
  • горчица 2 ч. л.
  • чеснок 1 зубок
  • сок лимонный 2 ст. л.
  • масло оливковое 100 грамм
  • уксус 1 ч.л.

Способ приготовления: Салат цезарь

Салат "Цезарь" имеет очень много вариаций. Классический вариант идет с курицей, но вместо нее можно включить и другие мясные изделия или креветки. Заправлять Цезарь можно майонезом, сметаной или специальным соусом.
Вашему вниманию мы предлагаем рецепт салат "Цезарь" с курицей и сухарями.

Рецепт приготовления салата "Цезарь":

  1. Нарезаем батон небольшими кубиками и обжариваем на сковородке.

  2. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками и также обжариваем.



  3. Для заправки необходимо растереть вареные яичные желтки с горчицей, добавить чеснок, лимонный сок и оливковое масло.



  4. Выложить на тарелку порванный лист салата, сверху на салат выложить куриное филе и сухари. Сверху полить соусом.



  5. Посыпать пармезаном



  6. Салат "Цезарь" можно украсить чипсами или порезанными маслинами.

 





Для того чтоб написать комментарий необходимо зарегистрироваться.
Авторизироваться
Еще вкусные рецепты в этой категории
Автор рецепта: Анастасия
Автор рецепта: Татьяна
Автор рецепта: Татьяна
Автор рецепта: Иван
Автор рецепта: Анастасия