Категория > Дом

Выращиваем миндаль

В странах, где зимы теплые, а лето долгое, миндаль считается совсем не привередливой культурой. В средних широтах выращивать его сложнее, но я все же решился этим заняться. Очень уж красиво и необычно для наших краев он цветет. Каждый куст - словно белое или розовое облако. Да и доморощенные миндальные орешки приятно погрызть.

I've found new information about how to catch a mouse.

СЛАДКИЙ ИЛИ ГОРЬКИЙ?

Принадлежит культура к роду слива, к семейству розовых. Представляет собой деревца или кустики высотой 8 м, на которых произрастают в действительности не орехи, как принято говорить, а косточковые плоды. В пищу идут ядрышки косточек. Но только у миндаля сладкого. Горький миндаль выращивают в основном для декоративных и промышленных целей.

Пышное цветение растений длится 1,5-3. недели. Потом появляются продолговатые заостренные листья и округлые плоды, покрытые пушком. В конце лета околоплодники высыхают, приоткрываются, и внутри них можно видеть крупные косточки (до 4 см в длину и массой до 5 г). Растет культура на одном месте без пересадки до 130 лет!

И ВКУСНО, И ПОЛЕЗНО!

Ядра косточек съедобного миндаля на вкус сладковатые, с пикантной горчинкой и своеобразным ароматом. Их едят сушеными, жареными, используют для изготовления конфет, тортов, напитков и как приправу для различных блюд.

Считается, что миндальные орешки полезны для костей, волос, ногтей. Они улучшают зрение, умственную деятельность, избавляют от мигрени и бессонницы. Миндальное масло принимают внутрь при сердечно-сосудистых заболеваниях, метеоризме. Смазывают им горло при ангине и неглубокие ранки, применяют в косметических целях.

ВЫБИРАЕМ СОРТ

Дли среднерусских широт приобретайте морозоустойчивые саженцы миндаля. Это декоративные сорта: Снежана, Ассоль, Радость, Розовый туман. Мечта, Анюта. А также сорта со съедобными плодами: Десертный, Приморский, Бумажноскорлупный, Никитский.

Сажать миндаль лучше всего поздно осенью. Почвы культура любит супесчаные или суглинистые. Место под нее выбирайте сухое, светлое, защищенное от ветров. Размещайте рядом не менее 2 растений виимоолыпяемых сортов на расстоянии 2-3 м друг от друга. На дно посадочных ям положите дренаж из щебенки или битого кирпича, присыпьте его слоем песка до 10 см. Внесите по полведра навоза и по 50 г суперфосфата. Прикорневые круги мульчируйте торфом.

ОТПРЫСКАМИ - ПРОЩЕ!

Проще всего размножать культуру корневыми отпрысками. Но можно и именами Косточки сажают в саду под зиму. Для весенней посадки их стратифицируют - помещают во влажные опилки и держат 3-4 месяца в холодильнике. Подросшие до 30 см сеянцы рассаживают на постоянные места. Цвести они начинают через 2-8 лет.

Используют для размножения и зеленые черенки длиной 15-20 см. Их надо 15-16 ч. подержать в корнеобразующем растворе, а затем поместить в субстрат из песка и торфа (1:1), накрыть полиэтиленовым пакетом. Укореняются они в течение 1-3 месяцев, после чего растения высаживают В открытый грунт. Миндаль также прививают на черемуховые, алычовые, сливовые и терновые подвои.

УТЕПЛЯЕМ НА ЗИМУ

Поливайте культуру умеренно Удобряйте растения весной раствором: 20 г селитры, 10 г мочевины и 1 кг коровика на 10 литровое ведро воды. А осенью заделывайте в почву под них по 20 г сернокислого калия и супер фосфата.

До цветения проводится санитарная обрезка с удалением ветвей старше 7 лет. После цветения делают формирующую обрезку с укорачиванием однолетних побегов на 1/3 (При нашем климате я стараюсь формировать кроны в виде кустов) В конце лета срезают верхушечные почки, чтобы стимулировать одревеснение побегов и предотвратить их обмерзание в зимние холода.




Для того чтоб написать комментарий необходимо зарегистрироваться.
Авторизироваться