Жареный сом с белым вином

Способ приготовления:

Рыбу выпотрошить, вымыть, нарезать порционными кусками, посолить, посыпать перцем, залить вином и оставить мариноваться на 20 минут.Решетку смазать маслом, выложить на нее куски рыбы и жарить над раскаленными углями до готовности, каждые 2–3 минуты поливая маринадом.Помидоры вымыть и нарезать дольками. Зелень укропа вымыть и нарубить.Готовую рыбу выложить на блюдо, посыпать зеленью укропа и оформить дольками помидоров.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика