Закрытая пицца

Закрытая пицца

Способ приготовления:

1. Тесто разделить на 2 неравные части. Большую часть раскатать в круг размером по форме для запекания. Смазать форму маслом и выложить в нее тесто.
2. Ветчину нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке и смешать со сливками. Брынзу
нарезать кубиками. Смешать ветчину, сыр, брынзу, посолить и поперчить.
3. Выложить на тесто начинку, накрыть вторым листом теста (раскатанным максимально тонко).
Залепить края, чтобы начинка не вытекла.
4. Смазать пиццу взбитыми яйцами и поставить в горячую духовку на 30 мин. Готовую пиццу остудить, не вынимая из формы, нарезать порционными кусками.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика