Творожная запеканка с изюмом

Творожная запеканка с изюмом

Способ приготовления:

1. Промойте изюм. Если изюм сухой, залейте его теплой водой на 10 мин. Затем откиньте на дуршлаг и обсушите. Творог взбейте миксером или протрите через сито. Добавьте яйца, сахар и соль, влейте молоко и хорошо перемешайте.
2. Добавьте в творожную массу 150 гр. размягченного сливочного масла и хорошо перемешайте. Затем всыпьте 150 гр.  манной крупы, размешайте, чтобы не было комочков. В конце добавьте изюм, аккуратно перемешайте творожную массу, чтобы изюм распределился равномерно.

3. Смажьте маслом форму для выпечки и присыпьте 2 ст. л манной крупы. Выложите творожную массу
в форму, разровняйте поверхность и оставьте на 30 мин. Разогрейте духовку до 190 «С. Готовьте запеканку 45 мин., до золотистой корочки. Подавайте теплой или холодной со сметаной.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика