Торт Малинка

Торт Малинка

Способ приготовления:

1. В небольшой емкости взбить яйца с водой, сахаром и солью в течение 7-8 мин.
2. Взять просеянную муку и смешать ее с крахмалом, разрыхлителем и яичной массой.
3. Тесто аккуратно выложить на противень, заранее выстеленный пергаментом. Выпекать бисквит при 200 градусов в течение 12 мин.

4. 200 г малины и сахар растереть, добавить распушенный желатин и довести до кипения. Охладить до комнатной температуры.
5. Приготовленную малиновую массу соединить с творогом, затем взбить венчиком (или миксером) и соединить с 400 мл взбитых сливок.
6. Бисквит разрезать на 5 полос, обильно смазать кремом. Аккуратно свернуть одну полоску рулетом, затем вокруг нее обернуть остальные полоски. Оформить торт взбитыми сливками, ягодками малины и фисташками. Подавать охлажденным.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика