Сырный крем-суп

Сырный крем-суп

Способ приготовления:

1. С оуханок срежь верхушки, аккуратно вынь мякиш, оставив по 2 см около корки. Поставь буханки в духовку, разогретую до 120 С, слегка подсуши хлеб, затем отключи огонь и оставь буханки в духовке, чтобы они были теплыми при подаче.
2. Лук и морковь почисти и мелко наруби. Обжарь до золотистого цвета на масле в кастрюле с толстым дном, затем залей бульоном, доведи суп до кипения на среднем огне и через 5 минут добавь плавленый сыр. Помешивай суп, пока сыр не расплавится. Оставь суп на среднем огне на 10-15 минут. Затем посоли и поперчи по вкусу.
3. Суп разлей по буханкам и укрась зернами кукурузы.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика