Соус с яйцом и мукой

Способ приготовления:

Муку обжаривают в масле, разводят половиной мясного бульона и кипятят в течение 15 мин. Яичный желток смешивают с оставшимся бульоном и вливают в соус, постоянно помешивая.Готовый соус солят и перчат, после чего подают к столу.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика