Соус с помидорами и грибами

Способ приготовления:

Очищенный, вымытый и измельченный репчатый лук обжаривают на сковороде в топленом масле или маргарине. В полученную массу добавляют вымытые, очищенные и нарезанные кубиками помидоры и нашинкованные шампиньоны.Ингредиенты пассеруют 5 мин, после чего соединяют с красным соусом и варят 10 мин.В массу добавляют вымытый и измельченный эстрагон, сухое вино и сливочное масло. Соус доводят до кипения и подают к столу горячим.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика