Соус с перцем и вином

Способ приготовления:

Репчатый лук и корень петрушки очищают, моют, измельчают, кладут в кастрюлю, заливают бульоном и варят на слабом огне 15–20 мин.После этого смесь солят, перчат, доводят до кипения, процеживают, соединяют с прокипяченным красным сухим вином и заправляют сливочным маслом.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика