Соус с мадерой и овощами

Способ приготовления:

Морковь и репу очищают, моют, натирают на терке, соединяют с очищенным, вымытым и нашинкованным репчатым луком и слегка обжаривают на сковороде в топленом масле или маргарине.Полученную смесь добавляют в кипящий красный соус и варят при слабом кипении 10–15 мин. В готовый соус перед подачей к столу добавляют мадеру.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика