Соус белый к рыбе

Способ приготовления:

Муку обжаривают с половиной сливочного масла, разводят рыбным бульоном и варят 10 мин. Соус солят, перчат, смешивают с лимонным соком и сливочным маслом, процеживают и тщательно перемешивают.Готовый соус перед подачей к столу украшают вымытой и измельченной зеленью укропа или петрушки.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика