Слойки с вишней

Слойки с вишней

Способ приготовления:

1. Замесить тесто: соединить муку, рубленную с маргарином, холодную воду. Добавить 1 ст. л.
сахара и 2 щепотки соли. Накрыть его и поставить в холодильник на 1 ч.
2. Раскатать тесто тонким пластом, сложить в 3-4 слоя, снова раскатать. Повторить процедуру 5-6 раз. Затем нарезать тесто квадратиками.
3. В сковороде растопить сливочное масло. Вишню вымыть, обсушить и удалить с помощью скрепки косточки. Положить ягоды в сковороду, добавить сахар и корицу и обжарить в течение 3-4 мин. Переложить ягоды в тарелку и дать соку немного стечь.
4. На тесто выложить ягоды и подвернуть края, чтобы получились бантики. Переложить их на противень и запекать до румяной корочки. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика