Главная > Закуски > Слоеный пирог со шпинатом и брынзой

Рецепт приготовления: "Слоеный пирог со шпинатом и брынзой"

Слоеный пирог со шпинатом и брынзой

Ингредиенты к рецепту: Слоеный пирог со шпинатом и брынзой

  • слоеное дрожжевое тесто 500 гр.
  • шпинат (замороженный или свежий) 200 гр.
  • брынза 200 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • мак (для посыпки) 1 ч.л.

Способ приготовления: Слоеный пирог со шпинатом и брынзой

1. Брынзу натереть на крупной терке. Шпинат разморозить и измельчить. К шпинату добавить белок от яйца, посолить, поперчить, перемешать. Добавить брынзу, перемешать.

2. Тесто нарезать на полоски 5 см шириной. На полоски теста выложить начинку. Растягивая края теста с начинкой, слепить жгутики из теста.

3. На противень постелить пекарскую бумагу. В центре выложить первый жгутик в виде спирали швом вниз. Выложить все остальные жгутики по спирали.

4. Смазать желтком верх пирога. Посыпать пирог маком. Выпекать 40-50 мин. Остудить.





Для того чтоб написать комментарий необходимо зарегистрироваться.
Авторизироваться
Еще вкусные рецепты в этой категории
Автор рецепта: Татьяна
Автор рецепта: Яночка
Автор рецепта: Мария
Автор рецепта: Диана
Автор рецепта: Nikitos
Автор рецепта: Анастасия