Ржаные тарталетки с тыквой

Ржаные тарталетки с тыквой

Способ приготовления:

1. Яйцо взбить с солью, добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить эластичное тесто, обернуть в пленку и дать ему 15-20 мин. «отдохнуть» в прохладном месте.
2. Разделить тесто на равные части, каждую выложить в тарталетку и сформировать высокие бортики. Поставить корзиночки в горячую духовку на 35 мин.
3. Тыкву промыть, нарезать небольшими ломтиками, положить на противень вместе с дольками лука и запекать в горячей духовке до мягкости.
4. Сливочный сыр аккуратно взбить с лимонным соком и белым молотым перцем и выложить в тарталетки. Сверху положить дольки тыквы и лука. Полить лимонным соком и украсить листьями базилика.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика