Рулет с маком и апельсинами

Рулет с маком и апельсинами

Способ приготовления:

1. В теплое молоко добавить дрожжи, немного сахара и 200 г муки. Поставить в теплое место на 1 ч. Добавить в опару оставшуюся муку, яйца, сливочное масло. Посолить. Замесить тесто, накрыть салфеткой и оставить на 2 ч . чтобы подходило.
2. Мак залить 1 стаканом горячей воды на 20-30 мин. Затем слить воду и пропустить мак через мясорубку. Добавить мед, сахар По желанию — изюм. Тщательно перемешать.
3. Тесто разделить на 2 части, раскатать пласт, выложить начинку и свернуть рулет. Выложить на противень, дать рулету немного подойти. Смазать сверху сливками и выпекать 40-50 мин
4. Готовый рулет полить сгущенным молоком и украсить кружочками апельсинов.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика