Главная > Десерты > Рулет с маком и апельсинами

Рецепт приготовления: "Рулет с маком и апельсинами"

Рулет с маком и апельсинами

Ингредиенты к рецепту: Рулет с маком и апельсинами

  • мука 600 грамм
  • сахар 250 грамм
  • мак 200 грамм
  • мед 150 грамм
  • молоко 180 грамм
  • молоко сгущенное 100 грамм
  • яйцо 2 шт
  • апельсин 2 шт
  • масло сливочное 50 грамм
  • сухие дрожжи 1 пакетик

Способ приготовления: Рулет с маком и апельсинами

1. В теплое молоко добавить дрожжи, немного сахара и 200 г муки. Поставить в теплое место на 1 ч. Добавить в опару оставшуюся муку, яйца, сливочное масло. Посолить. Замесить тесто, накрыть салфеткой и оставить на 2 ч . чтобы подходило.
2. Мак залить 1 стаканом горячей воды на 20-30 мин. Затем слить воду и пропустить мак через мясорубку. Добавить мед, сахар По желанию - изюм. Тщательно перемешать.
3. Тесто разделить на 2 части, раскатать пласт, выложить начинку и свернуть рулет. Выложить на противень, дать рулету немного подойти. Смазать сверху сливками и выпекать 40-50 мин
4. Готовый рулет полить сгущенным молоком и украсить кружочками апельсинов.





Для того чтоб написать комментарий необходимо зарегистрироваться.
Авторизироваться
Еще вкусные рецепты в этой категории
Автор рецепта: Незнакомка
Автор рецепта: Диана
Автор рецепта: Екатерина
Автор рецепта: Иван