Помидоры на зиму

Помидоры на зиму

Способ приготовления:

Укладываем помидоры, петрушку, чеснок и перец в стерилизованные банки.

Готовим рассол: наливаем воду, доводим до кипения. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Кипит 5 минут — добавляем салициловую кислоту и кипятим еще 1 минуту. Заливаем банки рассолом, закатываем, укутываем.

Условия:

-добавлять ТОЛЬКО петрушку. Больше никакой зелени и  овощей «по вкусу»!

-заливать банки так, чтобы чуть переливалось через края

-рассола из 4 литров воды хватает ровно на 3 3-х  литровых банки

Помидорчики получаются красивые, сладкие и «невзрывающиеся»)))

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика