Пирог со шпинатом и лососем

Пирог со шпинатом и лососем

Способ приготовления:

1. Сливочное масло растереть с мукой. Добавить воду, яйцо и соль. Замесить тесто и положить его в холодильник на 20 мин.
2. Форму для пирога присыпать мукой. Тесто раскатать в круг и выложить в форму, сделав высокие
бортики. Поставить на 10 мин. в горячую духовку.
3. Морковь отварить, почистить и нарезать кубиками Шпинат обдать кипятком и мелко нарезать вместе с лососем. Сливки взбить с яйцами в однородную массу. Соединить рыбу, шпинат, морковь и сливки.
4. Выложить начинку на тесто и поставить в горячую духовку на 40 мин.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика