Пирог с тунцом и шпинатом

Пирог с тунцом и шпинатом

Способ приготовления:

1. Смешать муку, добавить соль и разрыхлитель, перемешать. Влить 1 яйцо, 100 мл молока, растопленный маргарин (85 г), замесить тесто.

2. Куриное филе пропустить через мясорубку.

3. Шампиньоны и лук нарезать соломкой. Форму смазать маргарином (15 г), положить на дно кружок, вырезанный из пергамента, разложить на него кружочки лимона.

4. Тунца размять, смешать с курицей, грибами, луком, солью, перцем, мускатным орехом, горчицей и взбитыми с молоком (100 мл) яйцами (2 шт.), перемешать. Выложить половину начинки на лимоны, разложить шпинат, а сверху — оставшуюся начинку. Залить тестом, выпекать при 200° С 30 мин.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика