Пирог с рыбой, луком и яйцом

Пирог с рыбой, луком и яйцом

Способ приготовления:

1. Лук измельчить и спассеровать его в сливочном масле. Отварить яйца, очистить и мелко нарезать. Смешать лук и яйца с рыбой, разобранной на мелкие кусочки.
2. Натереть сыр и добавить к начинке, всыпать сухой соус, посыпать перцем, добавить майонез, перемешать.
3. Взбить яйца, добавить к ним сметану, майонез и сливочное масло и все растереть. Просеять муку, смешать ее с разрыхлителем. Всыпать ее и все перемешать.
4. Вылить половину теста в форму. Разровнять и выложить начинку. Залить второй половиной и выпекать 45 мин. Украсить петрушкой.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика