Пирог с черникой

Пирог с черникой

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200 °С. Взбейте яйцо, молоко, йогурт и растительное масло в большой миске.
2. В другой миске просейте вместе 2 стакана муки и разрыхлитель и перемешайте с сахаром и солью. Переложите мучную смесь в молочную и быстро перемешайте, только чтобы сухие ингредиенты увлажнились.
3. Отсыпьте 1/3 стакана черники, остальную перемешайте с 1 стаканом муки и аккуратно добавьте в тесто.
4. Смажьте маслом круглую форму диаметром 22 см и переложите в нес тесто. Разровняйте лопаткой верх и посыпьте оставшейся черникой.
5. Смешайте коричневый сахар, миндальные лепестки и корицу; посыпьте верх пирога.я
6. Поставьте пирог в духовку и выпекайте 25-30 мин., проверьте готовность лучинкой. Остудите пирог в форме на решетке в течение 15 мин., затем переложите на блюдо.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика