Пицца с колбасой

Пицца с колбасой

Способ приготовления:

1. Чеснок очистить, порубить и слегка обжарить на масле. В сковороду с чесноком добавить томат-пасту, помидоры и уваривать смесь на слабом огне до загустения. Посолить, снять с огня и дать остыть.
Душицу ополоснуть, воду стряхнуть, листики оборвать с веточек, порубить и смешать с соусом. Тесто раскатать в 2 пласта, сформовав бортики. Выложить на выстланный бумагой для выпекания противень и смазать получившимся томатным соусом.
2. Нагреть духовку до 190°. Колбасу нарезать тонкими кружками. Стручки перца вымыть, обсушить, удалить семена и плодоножки и разрезать каждый вдоль пополам на 2 части. Моцареллу обсушить
бумажным полотенцем и нарезать ломтиками. Колбасу, перец чили и моцареллу выложить сверху на тесто, приправить молотым перцем. Выпекать пиццу около 20 мин.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика