Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Способ приготовления:

1. Из муки, масла, сахара, яиц и кокосовой стружки замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 мин. 2/3 теста раскатать и выложить в смазанную жиром форму для выпекания, сформовав бортики.
2. Нагреть духовку до 200°. Для начинки измельченное печенье перемешать с маслом и миндалем, добавить сахар по вкусу и выложить массу на тесто ровным слоем. Сверху равномерно распределить клюквенное варенье. Оставшееся тесто нарезать тонкими полосками и выложить на изделие решеткой. Смазать тесто желтком и выпекать пирог ок. 30 мин. Посыпать сахарной пудрой.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика