Овощные рулетики с творогом

Овощные рулетики с творогом

Способ приготовления:

1. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Выложить на противень с антипригарным покрытием, посолить и полить оливковым маслом. Поставить в разогретую духовку. Запекать на слабой мощности, пока помидоры не сморщатся и не станут кожистыми,
2. Чеснок пропустить через пресс. Соединить с творогом, посолить по вкусу, добавить молотый перец и мускатный орех. Вместо творога можно использовать козий сыр или брынзу.
3. Огурцы нарезать тонкими полосками. Выложить на каждую полоску по 1 ст. л. творога и свернуть рулетик.
4. На шпажку наколоть по дольке вяленого помидора и закрепить этой шпажкой край рулетика.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика