Овощные корзиночки

Овощные корзиночки

Способ приготовления:

1. Муку нарубить с мягким маслом до состояния крошки. Добавить желток и соль. Замесить
некрутое тесто и положить на 30 мин. в холодильник.
2. Остывшее тесто раскатать, вырезать кружочки и выложить в формочки с бортиками, чтобы получились корзиночки. Выпекать 15 мин. Остывшие корзиночки вынуть.
3. Кабачки промыть и нарезать кружочками, брокколи отварить до полуготовности, слад-
кий перец очистить от семян и нарезать соломкой.
4. Выложить кружочки кабачков в формочки в виде цветка, в центре положить соцветия брокколи. Посолить, поперчить. Яйца взбить с солью и залить немного каждый цветок-кабачок. Поставить още на 2 мин. в духовку.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика