Мясные шарики с сыром

Мясные шарики с сыром

Способ приготовления:

1. Почистить лук и чеснок, промыть зелень, все мелко нарезать. Смешать фарш с луком, чесноком, зеленью, добавить яйцо, соль, кетчуп, тщательно перемешать. Разделить получившийся фарш на порции.

2. Скатать из каждой порции фарша шарик, внутрь выложить сыр с ветчиной, хорошенько закатать, чтобы не
осталось шва.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обвалять каждый шарик в панировочных сухарях и обжарить
до золотистого цвета. Добавить немного воды и под крышкой протушить мясные шары еще 3-4 мин.

4. Подавать шарики теплыми, украсив зеленью по вкусу.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика