Мороженое в шоколадной глазури

Мороженое в шоколадной глазури

Способ приготовления:

1. Сливки взбить миксером. Смешать сливки и сливочный сыр.

2. Отделить белки от желтков. Желтки тщательно растереть с сахаром. Добавить желтки к сливкам с сыром, хорошенько перемешать.

3. Белки взбить в пену. Добавить в сливочную массу, перемешать. Добавить ванильный сахар, еще раз перемешать. Переложить массу в формочки и убрать в морозилку на 30-40 мин.

4. Затем достать, вылить сверху шоколад, разровнять, поставить формочки в морозилку на 5-6 ч. Вынуть мороженое из формочек, украсить вишенками.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика