Лазанья с цыпленком

Лазанья с цыпленком

Способ приготовления:

1. Лазанью отварить, посолить. Лук, морковь и чеснок очистить, промыть, обсушить и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле.
2. Филе цыпленка измельчить, обжарить до золотистого цвета, добавить вино и выпарить его наполовину.
3. Добавить в сковороду томатную пасту, розмарин, посолить, добавить черный перец. Прокипятить, помешивая. В отдельной кастрюльке муку развести в молоке, варить в течение 5 мин.
4. Форму смазать маслом, выложить по слоям: мясо, тушеные овощи, отварную лазанью, мясо, белый соус, тертый сыр, лазанью, мясо, тушеные овощи, белый соус, тертый сыр. Запекать 20 мин.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика