Корзиночки со смородиной

Корзиночки со смородиной

Способ приготовления:

1. Маргарин порубить с мукой. Влить 80 мл ледяной воды, вбить яйцо и замесить тесто. При необходимости добавить еще муки. Обернуть тесто пищевой пленкой и положить в холодильник.
2. Формочки смазать сливочным маслом, выложить тесто, сформовав бортики. Поставить в горячую духовку на 20-30 мин. Готовые корзиночки вынуть и остудить.
3. Сливочный сыр смешать с сахарной пудрой, ванилином и несколькими каплями лимонного сока. Все как следует взбить до образования устойчивых пиков.
4. С помощью кондитерского мешка или шприца выложить крем в корзиночки и украсить веточками смородины и листьями мяты.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика