Кольца кальмаров с томатным соусом

Кольца кальмаров с томатным соусом

Способ приготовления:

1. Кальмаров разморозить, отварить в подсоленной воде с лавровым листом 2-3 мин. Почистить и нарезать колечками. Посолить, поперчить и полить соком лимона.
2. Яйцо взбить. Панировочные сухари смешать с базиликом и солью.
3. Кольца кальмаров опускать в яйцо, затем обваливать в сухарях и опускать в кипящее масло.
Жарить их 2-3 мин. и выкладывать на салфетку.
4. С помидоров снять кожицу. Измельчить помидоры вместе с перцем и чесноком в блендере, посолить и поперчить. Подавать кольца кальмара с соусом.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика