Кексы с цветной капустой и зеленью

Кексы с цветной капустой и зеленью

Способ приготовления:

1. Цветную капусту разберите на соцветия. Положите в кипящую подсоленную воду с долькой лимона. Варите на среднем огне в течение 8 минут. Затем откиньте на дуршлаг, остудите и измельчите в пюре.
2. Хлеб растолките в крошку и перемешайте с пюре.
3. Сыр нарежьте кубиками по 0,5 см.
4. Яйца взбейте с сахаром, сметаной и солью. Добавьте пюре, сыр и рубленую зелень. Всыпьте муку
и разрыхлитель. Перемешайте.
5. Формочки для кексов смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто.
6. Готовьте в разогретой до 200-220° духовке в течение 25-30 минут.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика