Кекс со сливочным кремом и манго

Кекс со сливочным кремом и манго

Способ приготовления:

1. Желтки отделить от белков, растереть с сахаром. Добавить 120 гр. размягченного маргарина, взбить. Соду погасить лимонным соком. Муку просеять.

2. Замесить однородное тесто. Белки взбить в устойчивую пену, ввести в тесто, перемешивая снизу вверх.

3. Формы для кексов смазать маргарином, посыпать сухарями, выложить в них тесто, заполнив 1/3 формы. Выпекать при 180°С 25 мин.

4. Готовые кексы вынуть из форм, выложить на блюдо. С помощью кондитерского шприца выложить на кексы крем. Украсить дольками манго и листиками мяты.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика