Картофельный пирог

Картофельный пирог

Способ приготовления:

1. Картофель вымыть, почистить и натереть на крупной терке. Залить картофель водой, чтобы максимально удалить крахмал. Морковь почистить и тоже натереть. Яйца взбить в однородную массу, посолить, поперчить. Помидоры нарезать кружочками. Красный перец нарезать небольшими кубиками.

2. Смешать яйца, картофель, сладкий перец и морковь. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить в нее картофельное тесто.

3. Сверху уложить нарезанную кубиками ветчину и посыпать тертым сыром.

4. Выпекать в духовке при 180°С 10-15 мин. Затем вынуть пирог из духовки, выложить сверху помидоры и
влить сливки. Поставить пирог еще на 15 мин. в духовку. Подавать пирог горячим.

Картофельный пирог

Способ приготовления:

1. Картофель вымыть, почистить и натереть на крупной терке. Залить картофель водой, чтобы максимально удалить крахмал. Морковь почистить и тоже натереть. Яйца взбить в однородную массу, посолить, поперчить. Помидоры нарезать кружочками. Красный перец нарезать небольшими кубиками.

2. Смешать яйца, картофель, сладкий перец и морковь. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить в нее картофельное тесто.

3. Сверху уложить нарезанную кубиками ветчину и посыпать тертым сыром.

4. Выпекать в духовке при 180°С 10-15 мин. Затем вынуть пирог из духовки, выложить сверху помидоры и
влить сливки. Поставить пирог еще на 15 мин. в духовку. Подавать пирог горячим.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика