ЧЕСНОК МАРИНОВАННЫЙ

ЧЕСНОК МАРИНОВАННЫЙ

Способ приготовления:

Очистить головки чеснока от грязи, промыть. На дно банок положить специи (черный перец и гвоздику), плотно уложить головки чеснока. Залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на сутки. Затем воду слить и залить чеснок маринадом: на 1 л воды — 50 г. соли и 50 г. сахара, 1 ст. ложку уксуса. Закатать крышки. Так же готовится и черемша — стрелки чеснока, которые обрываются летом и, увы, многими выбрасываются.

Вам также могут быть интересны:

Комментарии:

Яндекс.Метрика