Зачастую бывает так, что приходится есть на бегу, заглатывая что-то и даже не прожёвывая, когда – не важно что, лишь бы поесть, когда не вспоминается ни один эпитет про питание фаст-фудами.

Читать далее 04 Мая, 14:10

Крупнейшими знатоками и наиболее известными производителями сыра считаются французы, итальянцы, швейцарцы и голландцы. Вкус и внешний вид сыра определяет качество молока и технология производства. Каждый уважающий себя производитель имеет свои секреты, которые влияют на уникальные качества продукта. Несмотря на то, что рецептура производства, например, самого популярного твердого сыра, одинакова во всем мире, английский чеддер имеет безусловно другой вкус, чем швейцарский эмменталь или голландская гауда.

Читать далее 27 Сен, 10:35

Сильно повезло женщинам и девушкам, которые не страдают лишними килограммами. Они могут кушать все, что хотят при этом не изнуряют себя физическими нагрузками в тренажерных залах, не ходят каждый вечер на фитнес и не оказываются от сладенькой и вкусненькой еды и при всем этом имеют красивое и подтянутое тело.

Читать далее 16 Фев, 22:58

В Германии и Франции морковь с медом подавали к новогоднему столу как традиционный десерт и считали, что она сулит тем, кто ее съест, здоровье и долголетие. И правда, если вы любите этот яркий овощ, ваша кожа будет красивой и молодой, сердце и сосуды — здоровыми, зрение — острым.

Читать далее 27 Дек, 14:47

Грецкий орех еще в Древней Греции называли пищей для ума, это связанно с его способностью положительно влиять на умственные способности человеческого мозга. Родиной ореха считается Кавказ и Средняя Азия, а в нашу страну он пришел с название – грецкий орех. Его широко используют в лечебных целях, а из-за своего вкусового качества он прекрасно дополняет большое количество кулинарных блюд. Так же, нередко грецкий орех можно встретить и в кондитерских изделиях.

Читать далее 26 Дек, 00:05

Количество вегетерианцев в мире, точно не известно, но можно сказать что много, и при чем с каждым годом все больше людей отказываются от мясной пищи. Почему? Как можно отказаться от рыбки, ароматного шашлычка, вкусных колбасок и еще целого ряда не менее аппетитной еды.

Читать далее 15 Дек, 01:12

Проблема лишнего веса, в наше время, к сожалению, становиться очень актуальной. Быстрые перекусы на работе, фаст-фут, поздний ужин, красивые витрины разных, калорийных вкусняшек с умопомрачительными ароматами, возле которых пройти и нечего не купить очень сложно. Все это медленно, а в некоторых случаях и быстро ведет к появлению не желательного отложения жирка, а вот уже и одежка стала в самый притык.

Читать далее 26 Ноя, 16:01

 Есть полезные заготовки, в которые не надо добавлять сахар или соль и которые не надо долго варить. Причём их не так уж мало

Читать далее 02 Сен, 14:07

Во фруктах содержатся пищевые и биологически активные вещества, необходимые для поддержания здоровья и снижающие риск развития некоторых хронических заболевании: инсульта и других сердечно­сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2-го типа

Читать далее 28 Мая, 14:50

Зерновые продукты составляют основу пирамиды питания. Они обеспечивают организм необходимым количеством энергии и углеводов, которые служат источником легкоусвояемых калорий, входят в состав гормонов, ферментов, секретов желез.

Читать далее 28 Мая, 14:47

Показано, что рационы с включением молока и молочных, продуктов способствуют укреплению костей и зубов, красоте и здоровью кожи, ногтей, волос, поддержанию нормального уровня артериального давления, регулируют кишечную моторику и состав микрофлоры, уменьшат риск появления остеопороза.

Читать далее 28 Мая, 14:46

Эта группа включает такие продукты, как мясо, курица, рыба, сухие бобы, фасоль, яйца, орехи, семечки. Мясные продукты, птица, рыба и морепродукты способствуют повышению защитных сил и энергетического потенциала организма, снижению риска развития анемии и йододефицитных состояний.

Читать далее 28 Мая, 14:46

Масла — это жиры, находящиеся в жидком состоянии при комнатной температуре, например растительные масла (подсол­нечное, оливковое, соевое, кукурузное, хлопковое и др.), исполь­зуемые для приготовления пищи.

Читать далее 28 Мая, 14:46

Каждый мыслящий человек должен в какой-то момент задать себе вопрос: «Что наиболее ценно для меня в жизни?» Я хочу процитировать великого комедийного актера Эда Уинна, который весьма мудро заметил: «Богатство и слава — это ерунда, если нет здоровья!»

Читать далее 28 Мая, 14:46

Витамины – это незаменимые пищевые вещества, жизненно необходимые человеку, которые не синтезируются самим организмом (за исключением никотиновой кислоты), их организм должен получать из пищи.

Читать далее 28 Мая, 14:45

Праздник и ограничительная диета – две вещи несовместные, перефразируя Пушкина, размышлявшего о гении и злодействе, скажем и мы вслед за ним. Действительно, это суровая альтернатива – либо праздник, либо диета. Как же быть?

Читать далее 28 Мая, 14:41

Человеческий организм не вырабатывает ни один из минералов, поэтому их необходимо получать с пищей и в виде аптечных препаратов. В организме могут создаваться запасы некоторых минералов (например, костного кальция и фосфора).

Читать далее 28 Мая, 14:41

Что является наиболее значительным открытием нашего века?

То, что нашли яйца динозавра в пустынях Монголии, которые, как считают ученые, были отложены 10 миллионов лет назад?

Читать далее 28 Мая, 14:40

Согласно «тарелке» все продукты можно разделить на шесть основных групп.

I группа — хлеб, зерновые и картофель находятся в основа­нии пирамиды и занимают большую часть тарелки. Эти продукты составляют основу диеты и их необходимо употреблять в наи­большем количестве (6—11 порций).

Читать далее 28 Мая, 14:40

Овощи являются важным источником многих питательных веществ: пищевых волокон, калия, фолатов, витаминов А, Е, С, минорных компонентов пищи (органических кислот, индолов, полифенолов, эфирных масел, фитонцидов, хлорофилла).

Читать далее 28 Мая, 14:40